فزت و رب الکعبه

پیامهای سلامتی

عطش‌زدایی در ماه مبارک رمضان

---

روزه در اوج گرما. امسال طولانی‌بودن زمان روزه‌داری و شدت یافتن گرما در طول روز، یکی از مسائلی است که روزه‌داران باید به آن توجه کنند و با استفاده از توصیه‌های پزشکان و متخصصان تغذیه، احتمال بروز کم‌آبی را در طول روزهای روزه به حداقل برساند.

---

حتماً می‌دانید که 60 درصد وزن بدن را آب تشکیل می‌دهد و در صورت مصرف ناکافی آن مشکلاتی مانند یبوست، سنگ کلیه، خشکی پوست، سردرد و خستگی بروز می‌کند.

در این مطلب به نکته‌هایی اشاره خواهیم کرد که میزان مصرف آب در بدن را کاهش می‌دهد و به مواد غذایی‌ای اشاره می‌کنیم که نیاز بدن به آب را در طول روز تأمین می‌کند.

چرا باید آب بخوریم؟
* برای دفع سموم از بدن
* برای تنظیم درجه حرارت بدن
* برای هضم بهتر مواد غذایی
* برای کمک به جذب مواد مغذی
* برای حفظ سلامت عروق
* برای پیشگیری از بروز بیماری‌ها به‌خصوص بیماری‌های عفونی

خوراکی‌های آب‌دار
به‌طورکلی میوه‌ها و سبزی‌ها درصد بالائی آب دارند و گاه تا 90 درصد وزن میوه و سبزی را آب تشکیل می‌دهد. به‌طور معمول 20 درصد از مایعات مورد نیاز بدن ما از سبزی‌ها و میوه‌ها تأمین می‌شود و ازآنجایی‌که این مواد غذایی حاوی فیبر هستند به‌تدریج آب را در بدن آزاد می‌کنند و به رفع عطش تا اواسط روز کمک می‌کنند.

* خیار: در میان سبزی‌ها، خیار یکی از پرآب‌ترین‌هاست و 96 درصد آب دارد. شما می‌توانید آن را خرد و با ماست و چند تکه یخ مخلوط کنید. برخی افراد به این مخلوط فلفل قرمز اضافه می‌کنند اما پیشنهاد می‌شود که در روزهای گرم هرگز به غذایتان فلفل نزنید.

* کاهو: 5/95 درصد کاهو از آب تشکیل شده است. این سبزی علاوه بر آب دارای فیبر، اسیدفولیک و ویتامین K است. پیشنهاد می‌کنیم از این سبزی برای تهیه انواع ساندویچ به‌خصوص ساندویچ مرغ و انواع لقمه‌های خانگی استفاده کنید.

البته اسفناج تازه هم دارای 91 درصد آب است و از منابع عالی پتاسیم، اسید فولیک و لوتئین محسوب می‌شود. برگ‌های تازه این سبزی را مخلوط با کاهو در ساندویچ و سالاد استفاده کنید.

* کرفس: 4/95 درصد کرفس نیز آب است. این سبزی علاوه بر آب فراوان، انرژی کمی به بدن می‌رساند به‌طوری‌که با خوردن هر ساقه کرفس، 6 کیلوکالری انرژی به بدن می‌رسد، بنابراین اگر جزو افرادی هستید که اضافه‌وزن دارند، بهتر است کرفس را به‌عنوان یکی از مواد غذایی تأمین‌کننده آب انتخاب کنید، به‌خصوص اگر به سوزش سردل و ریفلاکس مبتلا هستید، زیرا این سبزی خاصیت خنثی‌کنندگی اسید معده دارد.

* تربچه: در میان سبزی‌های غده‌ای، تربچه یکی از پرآب‌ترین‌هاست، به‌طوری‌که 3/95 درصد آن از آب تشکیل شده است. به علاوه، این سبزی دارای آنتی‌اکسیدانی به نام کاتچین است. پیشنهاد می‌کنیم تربچه‌ها را با هویج، کلم و آب‌لیموی تازه و روغن‌زیتون مخلوط و همراه غذا مصرف کنید. البته مخلوط این سبزی با گوجه‌فرنگی خرد شده که 94 درصد آب دارد و گل‌کلم خرد شده که دارای 92 درصد آب است نیز می‌تواند از بروز کم‌آبی پیشگیری کند.

* هندوانه: در میان میوه‌ها، هندوانه از میوه‌هایی است که 5/91 درصد آب دارد و منبع عالی لیکوپن محسوب می‌شود. بطری‌ای از آب را در یخچال بگذارید و در آن تکه‌های هندوانه اضافه کنید و بگذارید خنک شود تا بعد از افطار یا در سحر میل کنید.

* توت‌فرنگی: همه توت‌ها منابع مناسب آب هستند اما در میان آن‌ها توت‌فرنگی با 91 درصد آب جزو بهترین‌ها محسوب می‌شود. چند توت‌فرنگی را با ماست کم‌چرب در مخلوط‌کن به‌صورت اسموتی دربیاورید و به‌عنوان نوشیدنی بخورید.

* طالبی: در میان میوه‌ها، طالبی یکی از میوه‌های کم‌کالری است که 90 درصد آن را آب تشکیل می‌دهد. خوردن یک‌چهارم این میوه می‌تواند 50 کیلوکالری انرژی به بدن برساند و نیاز بدن به بتاکاروتن و ویتامین C را تأمین کند. طالبی را خرد کنید و با کمی ماست کم‌چرب، آب‌پرتقال و نعناع تازه در مخلوط‌کن بریزید و به‌عنوان یک نوشیدنی ضد کم‌آبی بدن بنوشید.

دیگر خوراکی ها
سیب و موز رسیده، انگور سرد، کیوی، انبه و آلو در بین میوه‌ها و اسفناج، هویج و نعنای تازه در میان سبزی‌ها جزء انتخاب‌های برتر هستند.
شربت دانه‌های لعاب‌دار مانند خاکشیر و تخم شربتی، آب‌لیمو ترش تازه، بیدمشک، سکنجبین و گلاب از بهترین نوشیدنی‌های ضد عطش هستند.
در مقابل باید به یاد داشت که نوشیدنی‌های کافئین‌دار باعث افزایش تشنگی می‌شوند.  غذاها و ادویه‌های گرم و خشک، غذاهای مولد صفرا، خوراک‌های چرب و سرخ‌کردنی‌ها نیز باعث تشنگی می‌شوند. خوراکی‌هایی که حاوی قند ساده هستند مانند بستنی، زولبیا، بامیه و کیک‌ها باعث تشدید تشنگی می‌شوند، زیرا آب بدن را برای تجزیه‌ی قندها می‌گیرند. البته ژله و ژلاتین به همراه تکه‌های میوه در رفع تشنگی موثرند.

تدابیر مناسب در وعده‌ی سحر
* خوردن خورش‌های آلو، کرفس، هویج، اسفناج، کدو؛
* خوردن سالاد حاوی کاهو، خیار، هویج، کرفس، سیب، نعنای تازه و لیمو؛
* نوشیدن شربت بیدمشک با گلاب، سرکه شیره؛
* مصرف آب آلو، تمرهندی و یا ماءالشعیر طبّی به‌جای آب و چای؛
* خوردن یک واحد میوه از میوه‌هایی که در فهرست فوق ذکر شده است.

در میان سبزی‌ها، خیار یکی از پرآب‌ترین‌هاست و 96 درصد آب دارد. شما می‌توانید آن را خرد و با ماست و چند تکه یخ مخلوط کنید. برخی افراد به این مخلوط فلفل قرمز اضافه می‌کنند اما پیشنهاد می‌شود که در روزهای گرم هرگز به غذایتان فلفل نزنید

تدابیرمناسب برای وعده‌ی افطار
* سوپ سبزی با لیمو؛
* مصرف خیار و سیب به همراه لبنیات؛
* مصرف آب هویج و آب طالبی؛
* مصرف خوراک کدو با نعنا؛
* استفاده از خاکشیر با گلاب و بیدمشک.

با توجه به مجموع آنچه گفته شد در زمان روزه‌داری بهتر است رژیم غذایی بر پایه سبزی باشد و به یک رژیم گیاه‌خواری نزدیک‌تر باشد.

برای پیشگیری از کم‌آبی چه کنیم؟
* اگر در این ایام بیشتر بیرون از منزل هستید، در فاصله افطار تا سحر، بیشتر از روزهای قبل آب بنوشید.
* از مصرف زیاد مواد غذایی پروتئین‌دار بپرهیزید زیرا پروتئین‌ها آب زیادی برای هضم مصرف می‌کنند و باعث دفع بیشتر آب می‌شوند بنابراین اگر غذاهای گوشتی در حجم زیاد میل کردید، حداقل 7 تا 8 لیوان آب بنوشید تا تشنگی‌تان در طول روز کاهش یابد.
* از نمک زدن بیش از اندازه به مواد غذایی و خوردن خوراکی‌های شور خودداری کنید.
* درصورتی‌که احساس می‌کنید سرگیجه دارید یا خسته هستید، از رفتن به بیرون (به‌خصوص در ساعت‌های گرم‌تر) خودداری کنید.
* لباس‌های سبک و با رنگ روشن بپوشید.

 

فرآوری: مریم مرادیان نیری

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

تاافتتاح فاز یک مجتمع چند منظوره خدمات بهزیستی مزینان یک گام دیگر

سفید کاری و سرامیک کاری مجتمع چند منظوره خدمات بهزیستی مزینان به اتمام رسید

به گزار ش روابط عمومی موسسه خیریه حضرت نرجس خاتون(س)مزینان؛با همت نیکو کاران و خیَرین فداکار سفید کاری و سرامیک کاری فاز یک مجتمع چند منظوره خدمات بهزیستی مزینان به اتمام رسید و انشاءاله با شروع سیم کشی و نصب کلید و پریز بزودی افتتاح خواهد گردید .

لازم به ذکر است در حال حاضر نیاز ضروری مجتمع به شرح زیر می باشد:

- کولر آبی 7500 به تعداد       5 دستگاه

-ماشین لباسشویی صنعتی   1 دستگاه       

-تخت بیمارستانی به تعداد     20 عدد

شماره حساب بانک صادرات شعبه مزینان:

حساب:0104796105000

کارت:6037691990029407

عکسهای مرتبط:

عکاس :همکار خوبمان خانم حیدری

ارسال عکس:برادر عزیز و جانباز حاج مهدی مزینانی

تلفن هماهنگی :09123392960

پیامهای سلامتی

چگونه دندان‌هایمان را جرم گیری کنیم؟

صنعت جرم گیری و سفید سازی دندان صنعت بزرگی است. و از آنجا که مدل‌ها و سلبریتی‌ها دائما به ما یاداوری می‌کنند که ما برای زیبا بودن نیاز داریم تا دندان‌هایمان سفید باشد، این صنعت روز به روز بزرگ‌تر هم می‌شود.

اگر شما هم تصمیم گرفته اید که دندان‌هایتان را سفید کنید اما به هر دلیلی نمی خواهید کلی پول خرج کنید، می توانید درباره‌ی روش سفید سازی در خانه فکر کنید. نوارهای سفید کننده را می توانید از داروخانه‌های محلتان با قیمتی ارزان تهیه کنید، عمل جرم گیری قوی دندان هم می تواند حدود  زیاذی برایتان خرج بر دارد.

درست است که هر دوی این روش‌ها زحمتی برایتان ندارد، اما یک راه ارزان‌تر و دوست‌دار محیط زیست، این است که سفیدکننده‌ی دندان را خودتان در خانه بسازید.

در تمام روش‌های شیمیایی از پروکسید (آب اکسیژنه) برای از بین بردن لک‌های دندان استفاده می‌شود، پس می‌توانید بجای نوارهای سفید کننده، پروکسید بخرید. سطح دندان‌های شما رنگ غذا و نوشیدنی‌ها را به خود جذب می‌کند و پروکسید می‌تواند آن رنگ‌ها را سفید کند.

جوش شیرین ماده‌ی دیگری است که در از بین بردن رنگ دندان مفید است. یادتان باشد که این مواد برای از بین بردن لکه‌ها از سطح دندان خوبند، اما اگر لایه‌های داخلی دندان‌هایتان لک شده باشند، برای سفید کردن آن‌ها به روش‌های دیگر نیاز است.

هیچ چیز جایگزین جرم گیری دندان‌ها در مطب دندان‌پزشکتان نخواهد شد، اما این راه خانگی می‌توانند لکه‌های بوجود آمده توسط غذا و نوشیدنی‌ها را از بین ببرد و احتمالا شما را از مراجعه به پزشک بی نیاز کند.

می‌توانید پس از اینکه توسط این مواد دندان‌هایتان را مسواک کردید، یک رژ لب قرمز هم بزنید تا دندان‌هایتان حتی سفیدتر از آنچه شده بنظر برسد! 

چگونه خودمان جرم‌گیر دندان بسازیم:

• یک قاشق چای‌خوری جوش شیرین و چند قطره آب اکسیژنه را باهم مخلوط کنید.

• دندان‌هایتان را با یک مسواک و مخلوط بدست آمده مسواک بزنید، دقیقا مثل زمانی که از خمیر دندان استفاده می‌کنید.

• این کار را بیش از یک بار در هفته انجام ندهید، چرا که ممکن است با ساییده شدن بیش از اندازه، به مینای دندانتان آسیب برسد.

و چیزی هم که بدیهی است، مخلوط را پس از مسواک کردن از دهانتان خارج کنید، قورتش ندهید! اگر این راه را در خانه امتحان کردید، بگذارید نتیجه‌اش را بدانیم، خوشحال خواهیم شد برایتان مفید باشد.

باز نشر:http://chegoneh.com

میهمانی شروع شد، کارت دعوت دریافت کرده اید؟

امام باقرعلیه السلام روایت فرموده که پیغمبر اکرم(ص) در جمعه آخر ماه شعبان پس از ستایش و ثنای خداوند فرمود:

ای مردم ماهی بر شما سایه افکنده است که در آن ماه شبی است که از هزار ماه نیکوتر است،و آن ماه رمضان است،

پروردگار روزه این ماه را واجب فرمود و عبادت و بپا داشتن نماز را در یک شب این ماه برابر با عبادت هفتاد شب ماههای دیگر قرار داده است،

آن کسی که در این ماه کردار نیکی از امور مندوب و مستحب بجای آورد،آفریدگار پاداش واجبی را به وی عطاء می فرماید.

http://www.eshghentezar.com