پیامهای سلامتی

شلغم را با چی و برای چی بخوریم؟

شلغم یک ماده غذایی مغذی، تقویت کننده چشم بوده و برای مبتلایان به سنگ کلیه نیز مفید است.

* مصرف شلغم افراد را در برابر بیماری‌های پوستی بیمه می‌کند و در بهبود جوش صورت موثر است. افرادی که مبتلا به جوش صورت و اگزما هستند، چنانچه هر روز مقدار کمی شلغم خام بخورند نیاز بدن آن‌ها به گوگرد برطرف شده و در نتیجه جوش صورت آن‌ها از بین خواهد رفت.
* در تقویت تخمدان‌ها نقش اساسی دارد و رحم را برای پرورش نوزادی سالم و قوی، تقویت می‌کند.
* آرام‌بخش و ترمیم‌کننده سریع زخم‌ها بوده و برای تقویت کبد مفید است.
* به علت داشتن فیبر، پاک‌کننده قوی روده‌هاست و خواص تسکین‌دهنده شلغم، آن را به داروی طبیعی خواب‌آور تبدیل کرده است. برای بهبودی شقاق، شستشوی ناحیه مبتلا با آب جوشانده شلغم مفید است.
شلغم در درمان برونشیت، مشکلات تنفسی و آسم موثر است
فرح روشن پور، کارشناس تغذیه می‌گوید: شلغم در فصل زمستان رویش خوبی دارد و این نشان می‌دهد فصل رویش هر میوه متناسب با خواص آن است، زیرا شلغم تأثیر بسزایی در درمان سرماخوردگی دارد.
وی ادامه داد: شلغم می‌تواند در درمان برونشیت، مشکلات تنفسی و آسم هم موثر باشد. به گفته این کارشناس تغذیه، بهترین شیوه مصرف شلغم به صورت بخارپز، سوپ و یا آش است. بهتر است در ساعات اولیه صبح مصرف شود.
روشن پور یادآور شد: قرقره کردن آب شلغم گلودردهای باکتریایی را نیز تسکین می‌دهد.
این کارشناس تغذیه با اشاره به مقادیر فراوان ویتامین C موجود در شلغم، افزود: همچنین شلغم نقش آنتی اکسیدان دارد و از تشکیل رادیکال‌های آزاد در بدن جلوگیری می‌کند.
وی شلغم را ماده‌ای اشتها آور دانست که آب آن در تنظیم خون نقش دارد.
روشن پور خاطرنشان کرد: مقادیر فراوان فسفر موجود در شلغم به تقویت حافظه و سیستم عصبی کمک می‌کند.
به گفته این کارشناس تغذیه، املاح کلسیم و منیزیم موجود در شلغم بر رشد استخوان‌های کودکان و تقویت اسکلت زنان باردار نیز تأثیر می‌گذارد.
وی تاکید کرد: ید موجود در شلغم می‌تواند ترشح تیروئید را تنظیم کند و به دلیل مقادیر فراوان آهن آن جز میوه و سبزیجات خون‌ساز به شمار می‌رود.
روشن پور عصاره شلغم را پاک کننده بدن دانست و تصریح کرد: شلغم در دفع اسید اوریک و رفع سنگ‌های کلیه هم نقش دارد. درمان شب کوری از دیگر خواص شلغم است.

به علت داشتن فیبر، پاک‌کننده قوی روده‌هاست و خواص تسکین‌دهنده شلغم، آن را به داروی طبیعی خواب‌آور تبدیل کرده است.

نظر ابن سینا درباره شلغم
دانشمند نامی ایران در کتاب قانون راجع به شلغم گفته است: شلغم یا شلجم بیابانی و کاشتنی دارد. شلغم کاشتنی از بیابانی کم غذاتر است. طبیعت هر دو نوع مرطوب و گرم است. شلجم پخته با گوشت چرب، سینه و گلو را نرم می‌کند. شلغم در معده زیاد ماندگار است. گویند خوردن شلغم خام و پخته به نفع چشم است. آبش ادرار آور است. شلغم قوای جنسی را زیاد می‌کند و تخم آن نیز همین خاصیت را دارد.
شلغم خوب دارای مشخصات زیر است:
باید سفت و تو پر باشد؛ در غیر این صورت کهنه بوده و نفخ آن زیادتر است. پوست شلغم باید براق، شفاف و صاف باشد. شلغم باید سنگین و درون آن روشن و شفاف باشد. شلغم‌های کوچک، شیرین‌تر و شلغم‌های بزرگ مۆثرترند!
شلغم را با آویشن بخورید
دکتر مجید امتیازی، متخصص طب سنتی توصیه کرد: از آنجایی که شلغم نفاخ و دیر هضم است بهتر است آن را با مصلح آویشن یا زیره مصرف کرد.
ایشان در خصوص نقش شلغم در درمان سرماخوردگی و زکام اظهار کرد: مصرف شلغم نقش مهمی در پیشگیری و درمان سرماخوردگی دارد.
وی با بیان این که شلغم دارای انواع مختلفی است، گفت: شلغم دارای مزاج گرم و معتدل بوده و ضمن خاصیت صاف کنندگی سینه داروی موثری در درمان مبتلایان به سرفه نیز می‌باشد.
امتیازی در ادامه خاطرنشان کرد: شلغم یک ماده غذایی مغذی، تقویت کننده چشم بوده و برای مبتلایان به سنگ کلیه نیز مفید است.
این متخصص طب سنتی توصیه کرد: از آنجایی که شلغم نفاخ و دیر هضم است بهتر است آن را با مصلح آویشن یا زیره مصرف کرد.
http://www.beytoote.com:منبع

پیامهای سلامتی

4 ماده غذایی مفید برای تقویت سیستم دفاعی بدن

مواد غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن

مواد غذایی مفید برای تقویت سیستم دفاعی بدن

حق با مادربزرگتان بود که می گفت هر کس در روز یک سیب بخورد دیگر نیازی به دکتر پیدا نمی کند. یکسری مواد غذایی خاص از جمله سیب، مواد مغذی مقوی، مواد معدنی و ترکیبات ارگانیک، می توانند تغییراتی اساسی در تقویت سیستم دفاعی بدن شما ایجاد کنند و آن را دربرابر بیماری های مختلف مقاوم نگه دارند.

 برای تقویت سیستم دفاعی بدن تا می توانید از این دسته مواد غذایی استفاده کنید تا فصل سرما خوردگی که از راه رسید دیگر نیازی به مراجعه به دکتر نداشته باشید. مواد غذایی تقویت سیستم ایمنی بدن که در این مقاله به آنها اشاره می کنیم، باعث تقویت سیستم دفاعی بدن شما شده، سلامت شما را ارتقاء داده و بدنتان را دربرابر بیماری های مختلف مقاوم خواهد کرد.

 

سیر یکی از مواد غذایی تقویت کننده سیستم دفاعی بدن می باشد

 سیر
بیخود نبوده که سربازهای رومی عادت داشتند قبل از هر جنگ مقدار زیادی سیر بخورند. آنها عقیده داشتند که این ماده ی غذایی جرات، شجاعت و قدرت آنها را افزایش می داده است. درست است که خوردن سیر خام نیروی فرابشر به شما نمیدهد، اما به تقویت سیستم دفاعی بدنتان در مقابل بیماری های ویروسی، باکتریایی و حتی قارچی کمک میکند.

 سیر حاوی آلیسین، آژوئین، و تیوسولفینات است—سه ترکیب مقوی که به بدن برای جلوگیری و مقابله با بیماری ها کمک می کند. این ترکیبات آنقدر مقوی هستند که مصرف آب سیر خام به اندازه ی نئوسفورین برای ضدعفونی کردن زخم های کوچک موثر است. اگر از آن بر روی پوست استفاده شود، حتی از کرم های موضعی مثل تیناکتین و سایر مواد ضدقارچ برای درمان پای ورزشکارن، هم مفیدتر است. تحقیقات نشان داده است که افرادی که در زمان شروع سرماخوردگی، میزان زیادی سیر مصرف کنند، زودتر بهبودی خواهند یافت.

 طریقه ی مصرف: می توانید مقداری سیر تازه به سُس پاستا یا بریانی خود اضافه کنید. سعی کنید هر هفته چند حبه سیر خام بخورید، اما افراط نکنید. به خاطر داشته باشید که سیر هرچه بیشتر خُرد شود، مقوی تر خواهد بود.

 چون حین خرد کردن حبه های سیر، آلیسین تولید می شود، از اینرو استفاده از یک سیر خرد کن، بهترین راه برای مقوی تر کردن آن است. همچنین آلیسین، آژوئین، و تیوسولفینات ترکیباتی ناپایدار هستند و با مرور زمان از بین می روند، از اینرو تا جایی که می توانید سیر را تازه به تازه مصرف کنید تا تقویت سیستم دفاعی بدنتان بالاتر رود.

 

مواد غذایی تقویت کننده سیستم دفاعی بدن -مواد غذایی مفید

 هویج
افرادی که در برنامه ی غذایی روزانه شان هویج را فراموش نمی کنند به ندرت دچار سرماخوردگی می شوند. هویج حاوی میزان زیادی بتا کاروتین است که به سیستم دفاعی بدن برای تولید سلول های کشنده ی بیماری ها، کمک می کنند. این سلول های بسیار مفید بوده و به بدن برای مقابله و کشتن میکروب ها کمک می کند.

 هویج همچنین حاوی فالکارینول است، که ماده ی ضد سرطان بسیار خوبی به شمار می رود. دانشمندان اخیراً کشف کرده اند که موش هایی که با هویج خام تغذیه شده اند، یک سوم کمتر از سایر آنها به سرطان مبتلا گشته اند. پس دفعه ی بعدی که به خرید می روید، حواستان باشد که چند کیلویی هویج هم به زنبیلتان بیفزایید.

 طریقه ی مصرف: برای استفاده ی کامل از مزایا و فواید هویج، تا می توانید آن را به صورت خام و تازه مصرف کنید. البته هویج پخته نیز فوایدی برای سلامتی شما دارد، اما گرما ممکن است بعضی از بتاکاروتین ها و فالکارینول های موجود در آن را از بین ببرد. مصرف تقریباً نیم فنجان هویج در روز و بیشتر سلامتی شما را افزایش ، و باعث تقویت سیستم ایمنی شما خواهد بود.

 

مواد غذایی تقویت کننده سیستم دفاعی بدن- مواد غذایی مفید

 ماست
خوردن باکتریای زنده ممکن است بهترین راه سالم ماندن نباشد، اما برعکس، بدن شما برای خوب عمل کردن، نیاز به باکتری های بخصوصی دارد. لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس نمونه ای از ن باکتری های مفید لازم برای بدن است، چون باعث تولید اسید لاکتیک در روده می شود که به هضم غذا کمک میکند.

 بدون اسیدوفیلوس و چند باکتری دیگر، بدن قادر به جذب برخی مواد مغذی نخواهد بود و سیستم دفاعی بدن نیز از کار خوهد افتاد. به علاوه، اسیدوفیلوس با باکتری های بیماری زایی مثل سالمونلا و شیگلا که منجر به اسهال خونی می شود، مقابله می کند.

 یکی دیگر از باکتری های مفید، بیفیدوباکتریوم لاکتیس است که برای تقویت واکنش سیستم دفاعی در سنین بالا بسیار مفید است. محققان دریافته اند که افرادی که میزان بیشتری باکتری استفاده می کنند، سلول های T دفاعی و سلول های کشنده ی بیشتری در جریان خون خود خواهند داشت.

 طریقه ی مصرف: ماست که حاوی میزان زیادی باکتری زنده است، منبع بسیار خوبی از اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس می باشد. سعی کنید هر روز مقداری ماسب—ترجیحاً کم چرب—بخورید. یک فنجان در روز به نظر کافی می رسد. هنگام خرید ماست به برچسب آن دقت کنید و اطمینان یابید که حتماً حاوی باکتری های زنده به ویژه اسیدوفیلوس باشد.

 

مواد غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن- مواد غذایی مفید

 صدف خوراکی
صدف خوراکی فقط برای شور و میل جنسی مفید نیستند. حلزون ژلاتینی حاوی میزان زیادی فلز روی است که یکی از بهترین مواد برای تقویت سیستم ایمنی بدن به شمار می رود. این ماده کمک می کند تا سلول های سفید و سایر پادتن ها سریعتر تولید شوند و باعث تقویت آنها نیز می شوند تا بهتر دربرابر بیماری ها مقابله کنند. فلز روی برای عملکرد سلول های بسیار حیاتی است و باعث تقویت 100 نوع مختلف آنزیم میشود که واکنش های شیمیایی بدن را توسعه می دهند.

 فلز روی چه با سمی کردن عاملان عفون و چه با تقویت واکنش های دفاعی بدن در محل عفونت، از رشد ویروس ها و باکتری ها جلوگیری به عمل می آورد.

 فلز روی باعث تقویت عملکرد سیستم دفاعی بدن می شود. کمبود این فلز در بدن ممکن است منجر به از کار افتادن جدی سیستم دفاعی بدن شود، پس اگر میخواهید سیستم دفاعی بدنتان همیشه خوب کار کند، کمی صدف خوراکی نیز به برنامه ی غذاییتان اضافه کنید.

 طریقه ی مصرف: یک پرس صدف خوراکی (که شامل 6 صدف متوسط می شود) حاوی 76 میلی گرم فلز روی است. پزشکان برآورد می کنند که یک انسان متوسط، بین 15 تا 25 گرم فلز روی در روز نیاز دارد تا سالم بماند. اما اگر احساس می کنید که در شُرُف سرماخوردگی هستید، می توانی استفاده از این ماده ی غذایی را بیشتر کنید. اما دقت داشته باشید: استفاده ی بیش از حد صدف خوراکی باعث مسمومیت می شود. زیادی این ماده مانع جذب مس و آهن به بدن می شود، که منجر به کم خونی است.

 اگر این ماده ی غذایی به مذاقتان خوش نمی آید می توانید به جای آن از خرچنگ، گوشت گاو، بوقلمون و حبوبات استفاده کنید. همه ی اینها حاوی فلز روی هستند.

 غذا به جای دارو

برای سالم ماندن و تقویت سیستم دفاعی بدن، مصرف دارو و آنتی بیوتیک را کنار بگذارید. بدن شما طوری ساخته شده است که قادر به جذب مواد دارویی موجود در مواد غذایی می باشد. اگر میخواهید سیستم دفاعی بدنتان همیشه مثل ساعت کار کند، باید میزان زیادی از سبزیجات و میوه جات در روز مصرف کنید و از غذاهای حاضری و فست فود اجتناب کنید. برای از بین بردن سموم موجود در بدن نیز می توانید ورزش کنید. اینکار باعث می شود تا همه ی مواد مغذی مفید برای تقویت سیستم دفاعی بدن، به خوبی به کار افتند. داشتن یک برنامه ی غذایی سالم و مقوی بسیار به حفظ سلامتی و تقویت سیستم ایمنی شما کمک میکند. امید است این مقاله توانسته باشد تا حدی شما را با چند نوع از این مواد غذایی مفید آشنا کند و تقویت سیستم دفاعی بدن شما را بالا ببرد.
باز نشراز:http://www.beytoote.com

پیامهای سلامتی

      شرط اصلی سلامت زیستن، داشتن تغذیه صحیح است.

     آیا می دانید یکی از عوامل مؤثر بر هوش و موفقیت تحصیلی، عوامل تغذیه ای هستند؟

 

     آیا می دانید صبحانه ناهار و شام سالم = مصرف همزمان پنج گروه اصلی غذایی و رعایت اصول تغذیه صحیح مصرف میوه جات، سبزیجات، ماهی و مغزهای گیاهی + ورزش = قلب سالم

 

     مصرف روغن نباتی جامد، دنبه و گوشت های چرب = سکته قلبی

     تغذیه سالم + کنترلِ وزن، چربی، فشارخون + ورزش + دوری از دخانیات = قلب سالم

     مصرف روغن زیتون و روغن کانولا (کلزا) به جای روغن نباتی جامد = قلب سالم

     عدم مصرف انواع ساندویچ، غذاهای آماده، سرخ شده و چرب = قلب سالم

     مصرف انواع نوشابه های گازدار = افزایش دفع کلسیم + پوکی استخوان + اختلال رشد قدی کودکان

     مصرف شیر، ماست، پنیر و کشک کم چرب (زیر 5/2% چربی) همراه با ورزش منظم و مستمر باعث استحکام استخوان و پیشگیری از پوکی آن می گردد.

     با افزایش مصرف میوه ها و سبزی ها: ویتامین ها، موادمعدنی، فیبر و مواد ضد سرطان بدن را تأمین کنیم.

     با افزایش مصرف ماهی: تأمین امگا3، سلامت اعصاب، طراوت پوست و استحکام استخوان ها را تضمین نمائیم.

     خوردن صبحانه = افزایش قدرت یادگیری، تمرکز، کارایی و بهره وری

     پخت سالم مواد غذایی = آبپز، بخارپز و کبابی

     مصرف غذاهای چرب، سرخ شده، شور و فست فود باعث: چاقی، افزایش فشارخون، دیابت، سرطان، بیماریهای قلبی عروقی و پوکی استخوان می گردند.

     اصول الگوی صحیح غذایی: 1. متعادل 2. متناسب 3. متنوع  و 4. مکفی باشد.

     تغذیه صحیح مهمترین عامل دستیابی به سلامتی و پیشگیری از بروز بیماری هاست.

     با تغذیه صحیح می توان از بروز بیماری های مزمن از جمله چاقی، پرفشاری خون، دیابت، سرطان ها و بیماری های قلبی عروقی پیشگیری کرد.

     جهت پیشگیری از بیماریهای قلبی عروقی هفته ای 2 بار ماهی مصرف کنید.

      با رعایت صحیح الگوی غذایی از بروز چاقی و بیماریهای مزمن پیشگیری کنیم.

     غذاهای چرب و شور باعث پوکی استخوان، و افزایش فشارخون می گردد.

     مصرف فست فودها: چاقی افزایش فشارخون، پوکی استخوان، دیابت، سرطان و بیماری های قلبی عروقی را به دنبال دارد.

     تغذیه صحیح درکودکی، ضامن سلامتی آینده فرد است.

      تغذیه صحیح در ایجاد توانمندی و نشاط افراد نقش بسزایی دارد.

     آیا می دانید چاقی دوران کودکی، منشاء بیماریهای مزمن در بزرگسالی است.

     روغن جامد را از برنامه غذایی خود حذف کنید و روغن زیتون و کانولا(کلرا) را جایگزین آن کنید.

     - برای طبخ غذاها از روش های آبپز بخارپز وکبابی به جای سرخ کردن استفاده کنید.

     با کاهش مصرف غذاهای چرب، شور، فست فود، و شیرینی جات از ابتلا به چاقی، دیابت، پرفشاری خون، سرطان  و بیماریهای قلبی عروقی پیشگیری نمائیم.

     برای اطمینان از سلامت تغذیه ای خود و خانواده سعی کنید در برنامه غذایی روزانه 5 گروه اصلی غذایی شامل: نان و غلات، میوه ها، سبزی ها شیر و لبنیات کم چرب، گوشت، حبوبات و مغزهای گیاهی به مقدار کافی گنجانده شود.

     منابع اسید چرب ترانس (اسید چرب مضر برای سلامتی) عبارتند از: روغن های نباتی جامد، کره گیاهی و به مقدار کمتر منابع لبنی پرچرب.

     ماهی مغزها، جو دوسر، روغن های زیتون وکلزا، میوه ها و سبزیهای تازه؛ مواد غذایی پایین آورنده کلسترول بد (LDL) و افزایش دهنده کلسترول خوب (HDL) هستند.

     چربی و کلسترول در مغز، زبان وکله پاچه زیاد است. بنابراین اینگونه مواد غذایی را کمتر مصرف نمائید.

     مهمترین عامل افزایش کلسترول در بدن: دریافت اضافی انرژی (چاقی واضافه وزن) اسیدهای چرب اشباع و ترانس (روغن های نباتی جامد، کره گیاهی و منابع پرچرب)

     آیا می دانید که گروه گوشت و مغزها و حبوبات منبع پروتئین، آهن، روی و برخی از انواع ویتامینهای گروه B می باشد.

     سعی کنید که در برنامه غذایی خود یک سوم پروتیئن، دریافتی روزانه را از منابع حیوانی (گوشت، تخم مرغ و لبنیات ) و دو سوم آن منابع گیاهی (حبوبات، نان، غلات، مغزدانه ها و سایر منابع گیاهی) تأمین نمایید.

     برای کمک به جذب بهتر غذا مصرف سالاد یا سبزی خوردن ضد عفونی شده را به همراه غذا و مصرف میوه را پس از غذا فراموش نکنیم.

     تمامی کودکان 6 تا 23 ماهه، سنین نوجوانی و زنان باردار، به دلیل افزایش نیاز به آهن بایستی از مکمل یاری آهن بهره مند گردند.

     برای جلوگیری از کاهش جذب آهن غذا از نوشیدن چای و قهوه یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از غذا خودداری کنید.

     بهترین زمان برای پیشگیری از بروز پوکی استخوان، دوران نوجوانی و بلوغ است بنابراین توجه به شیوه زندگی و برنامه غذایی مناسب در این دوران از اهمیت زیادی برخوردار است.

     با مصرف کمتر نمک، قند، چربی و انرژی و افزایش فیبر غذایی روزانه؛ احتمال ابتلا به بیماریهای مرتبط با تغذیه (چاقی، فشارخون، دیابت، بیماریهای قلبی عروقی و سرطان ها ...) را کاهش دهیم.

     شایع ترین علت قابل پیشگیری عقب ماندگی ذهنی در دنیا مربوط به کمبود دریافت ید است، که با مصرف نمک یددار تصفیه شده می توان از آن پیشگیری کرد.

     نمک یددار تصفیه شده را در ظروف تیره و دربسته نگهداری کنید تا میزان ید آن حفظ شود.

     خوردن صبحانه را فراموش نکنید تا قدرت یادگیری، تمرکز، و کارایی شما در طول روز افزایش یابد.

     آیا می دانید که میوه وسبزی ها منبع انواع ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر می باشند؟

چگونه با افراد دارای معلولیت برخورد کنیم؟ !

  

●اجازه ندهید ترس و تردید مانع ارتباط شما با فرد دارای معلولیت گردد!

  ترس از ناآگاهی و کمبود دانش لازم جهت برخورد در ملاقات با فرد معلول باعث ایجاد اضطراب می شود.

  یادمان باشد: فرد دارای معلولیت، دارای احساس است. بنابراین همان طور با او رفتار کنیم که دوست داریم با خودمان رفتار شود.

  سعی کنید همیشه معلولیت فرد را نبینید. چنانچه فردی غیر طبیعی و متفاوت رفتار می کند، شما در برخورد، خودتان باشید و اجازه دهید منطق و دوستی موانع احتمالی را از میان بردارند.

  ● اصول اولیه ی شیوه ی رفتار

  1. از پرسش سؤالات شخصی در مورد معلولیت فرد اجتناب کرده و اگر ضرورتی وجود دارد، محتاطانه و محترمانه سؤال مورد نظر را طرح نمایید. در صورتی که فرد تمایلی به پاسخگویی ندارد، به بحث در این ارتباط ادامه ندهید.

  2. توجه نمایید که فرد دارای معلولیت ممکن است برای انجام کار یا بیان مسأله ای نیاز به زمان بیشتری نسبت افراد غیر معلول داشته باشد.

  3. پیشنهاد کمک خود را مؤدبانه و صبورانه طرح نموده و تا زمان پذیرش آن توسط شخص صبر کنید. در مورد نحوه ی کمک حتماً به توضیحات فرد گوش کرده یا در صورت نیاز از او سؤال نمایید.

  4. هنگامی که درصدد برگزاری یک جلسه ، ملاقات و... هستید، امکاناتی که فرد دارای معلولیت نیاز دارد را فراهم کنید و چنانچه در این زمینه مانعی وجود دارد که قابل رفع نیست پیش از آمدن فرد، به او اطلاع دهید.

  5. به حق استفاده ی افراد دارای معلولیت از محل پارک ویژه ی ماشین، احترام بگذارید.

  ● نوشتن یا سخن گفتن در مورد معلولیت...

  1. فقط به هنگام ضرورت و در جای مناسب به معلولیت فرد، رجوع نمایید.

  2. در سخن گفتن از ادبیاتی استفاده نمایید که به شخص، جدا از نوع معلولیت او اشاره کند. (مثلاً بهتر است بجای "معلول" از عبارت "فرد دارای معلولیت" استفاده کنیم.)

  3. واژگان زیر نباید در بافت مربوط به معلولیت به کار روند زیرا مفهوم منفی داشته و موجب القای حس ناتوانی به فرد می گردند:

  علیل، محدود به ویلچر، ناقص، ناتوان، سالم، قربانی، فلج، رنجور از، بیمار

  4. از واژگانی که نشان دهنده ی خاص بودن افراطی، شجاعت بی نهایت و یا اَبر انسان بودن افراد دارای معلولیت هستند، پرهیز کنید.

   راهنمــایـی جهت کاربــــرد زبان منــاسب

  ● ملاقات و صحبت با فرد دارای معلولیت

  1. دست دادن، همیشه شیوه ی استاندارد آغاز یک گقتگو نیست. اگر تردید دارید، از فرد بپرسید که آیا مایل به دست دادن است یا نه. لبخند و عبارات معمول احوال پرسی برای آغاز صحبت مناسب ترند.

  2. با همراهان فرد دارای معلولیت سخن نگویید، بلکه مستقیماً با خود او حرف بزنید.

  3. در مورد معلولیت فرد تا زمانی که خودش نمی خواهد یا به بحث مرتبط نیست، صحبت نکنید.

  4. با افراد دارای معلولیت بزرگسال، مانند دیگر بزرگسالان برخورد کنید و با لحن کودکانه ( کمتر از سن شان) با آنها سخن نگویید.

  5. صبر و توجه کامل داشته باشید به خصوص در مواردی که فرد به آهستگی یا با مشقت بسیار صحبت می کند.

  6. هرگز تظاهر نکنید آنچه فرد می گوید را درک کرده اید بلکه از او بخواهید حرف خود را تکرار کند و چنانچه متوجه نَشدید از ابزار نوشتن استفاده کنید.

  7. در ارتباط با افراد دارای معلولیت می توان از اصطلاحات معمول روزمره و دیگر عباراتی که همه به کار می برند مانند: "به زودی می بینمت" استفاده کرد.

  8. اگر در ارتباط با فرد، مرتکب اشتباهی شدید آرامش خود را حفظ کرده و عذرخواهی نمایید، سعی کنید شوخ طبع باشید و تمایل خود را به ایجاد ارتباط نشان دهید.

  ● شیوه ی برخورد با افرادی که دارای اختلالات یادگیری یا کم توانی ذهنی می باشند.

  1. ساده ارتباط برقرار کرده و عبارات یا سؤال خود را به روشنی بیان نمایید.

  2. هنگامی که فرد به شما پاسخ می دهد، تمرکز و توجه داشته باشید.

  3. به شخص فرصت دهید تا آنچه را در ذهن دارد، بیان کرده یا نشان دهد.

  ● شیوه ی برخورد با افردای که از صندلی چرخ دار استفاده می کنند.

  1. صندلی چرخ دار را تا زمانی که فرد، خودش نخواسته نگه ندارید یا هل ندهید. صندلی چرخ دار بخشی از فضای شخصی صاحب آن محسوب می شود.

  2. برای صحبت کردن با شخصی که روی صندلی چرخ دار است مقابل چشمان فرد، نشسته یا بر روی زانوانتان قرار بگیرید.

  3. پیش از اینکه شخص به محل دیدار با شما برسد، برای سهولت حرکت صندلی چرخ دار، مبلمان یا صندلی ها را جابه جا کنید.

  4. شخص را در مورد محل قرار گرفتن توالت، تلفن و آبخوری ویژه ی معلولین راهنمایی کنید.

  5. هنگامی که فرد دارای صندلی چرخ دار را در مسیری راهنمایی می کنید، مسائلی چون فاصله، شرایط آب و هوا و موانع فیزیکی (حصارها، پله ها، برآمدگی های شیب دار و...) را در نظر بگیرید.

  ● شیوه ی صحبت با افرادی که دارای ناشنوایی یا کم شنوایی هستند.

  1. به فرد اجازه دهید تا خودش چگونگی و نوع برقراری ارتباط اعم از استفاده از لب خوانی، زبان اشاره و یا کاربرد نوشتار را تعیین کند.

  2. حتی در مواقعی که رابط ناشنوایان حاضر است، خطاب به فرد ناشنوا صحبت کنید.

  3. چنانچه شخص قادر به لب خوانی ست به روشنی و با سرعتی متوسط ، مستقیماً با او سخن بگویید.

  4. در ارتباط با برخی از افراد دارای اختلال شنوایی بهتر است از جملات ساده تر، حرکات چهره و زبان ایما و اشاره ی بدن استفاده نماییم.

  ● شیوه ی برخورد با فردی که اختلال در تکلم دارد.

  1. در صحبت با چنین فردی توجه داشته، صبور باشید و برای تکمیل کلام و تفکر فرد به او فرصت دهید، سعی در پایان دادن به صحبت های او نداشته باشید.

  2. چنانچه متوجه نشدید، از او بخواهید کلام خود را تکرار کند و آنچه شنیده اید را بیان کرده تا دریابید که آیا به درک گفته ی فرد نزدیک شده اید یا خیر.

  3. برای استفاده از ابزاری که به سهولت برقراری ارتباط و پیشرفت گفتگو کمک می کنند آمادگی داشته، همچنین در ایجاد ارتباط با شخصی که برای صحبت، تخته ی الفبا یا کامپیوتر مجهز به برنامه ی گفتار ترکیبی به کار می برد، اضطراب نداشته باشید.

   ● شیوه ی برخورد با افردای که دارای نابینایی، کم بینایی یا معلولیتی هستند که بینایی شان را دچار اختلالاتی کرده است؛

  1. هنگام آغاز مکالمه، اطمینان حاصل نمایید که فرد شما را شناخته، در غیر این صورت خودتان و افراد دیگری را که احتمالاً به همراه دارید، معرفی کنید.

  2. بدون دلیل و خداحافظی فرد را ترک نکنید.

  3. هنگام راهنمایی فرد دچار اختلالات بینایی هرگز او را هل ندهید یا نکشید. اجازه دهید فرد خودش بازوی شما را گرفته سپس با فاصله ی بسیار کمی از او حرکت کنید تا بتوانید هنگام نزدیک شدن به درها، پله ها و موانع شخص را آگاه ساخته و به محل آنها اشاره نمایید.

  4. چنانچه با فرد وارد فضایی می شوید، در مورد محیط و محل قرار گرفتن صندلی ها توضیح دهید.

  5. در مورد جایگاه قرار گرفتن اشیا توضیح دقیق دهید. (مثلاً : در یک و نیم متری شما ، در جهت عقربه های ساعت یک صندلی قرار دارد.)

rhttp://abasshafiee.persianblog.ir

فواید صدقه دادن

صدقه دفع بلا می کند

پیامبر اسلام (ص) فرمودند: صدقه بلا را دفع می کند و مؤثرترین داروست. صدقه قضای حتمی را دفع می کند و درد و بیماری ها را چیزی جز دعا و صدقه از بین نمی برد. (1) از پیامبر اسلام (ص) نقل شده که خداوند درد، آتش سوزی و غرق شدن و ویرانی و دیوانگی را با صدقه دفع می کند و همین طور پیامبر تا هفتاد بلا را برشمرد.(2) باز در روایت دیگر پیامبر اسلام (ص) فرمودند که صدقه هفتاد نوع بلا و درد را برطرف می کند. (3) 

صدقه از مرگ های دلخراش جلوگیری می کند 

پیامبر اسلام (ص) فرمودند: صدقه از مردن بد و دلخراش جلوگیری می کند. الصَّدَقةُ تَدفَعُ مَیتةُ السُّوء (4) باز از پیامبر اسلام (ص) نقل شده که فرمود: اِنَّ الله لَیدَرَ أبا الصَّدقة سَبعینَ مَیتَةً مِنَ السُّوءِ: هفتاد نوع مردن دلخراش را صدقه از بین می برد. (5) امام باقر (ع) فرمودند: صدقه هفتاد بلا از بلاهای دنیوی و مردن بد و ناگوار را دفع می کند. صدقه دهنده هرگز به مرگ دلخراش نمی میرد.

صدقه درمان بیمار است 

پیامبر اسلام (ص) فرمودند بیماران خود را بواسطه صدقه درمان کنید، زیرا صدقه از پیشامدهای ناگوار و بیماری ها جلوگیری می کند و بر عمر و حسنات شما می افزاید.(6)

امام صادق (ع) فرمودند: داوُو اَمراضَکم بِالصَّدَقهِ (7)
در روایت دیگر امام صادق (ع) فرمودند بیمارانتان را با صدقه درمان کنید، چه می شود که هر یک از شما قوت روزانه ی خود را صدقه دهد که این صدقه سند قبض روح را بر می گرداند. گاهی سند قبض روح را به ملک الموت می دهند، اما آن بنده صدقه می دهد در نتیجه به ملک الموت می گویند سند را برگردان (8).
مردی به امام کاظم (ع) از عیال واری خود و این که آن ها همه بیمارند شکوه کرد، حضرت فرمودند آنها را با صدقه درمان کن، زیرا هیچ چیزی زودتر از صدقه به درگاه خدا پذیرفته نمی شود و برای بیمار دارویی سودمندتر از صدقه نیست.(9)
شهید بزرگوار آیت الله دستغیب در کتاب داستان های شگفت می نویسد، از آقای سید محمد رضوی که از علماء شیراز است شنیدم که فرمود زمانی آیت الله محلاتی که دایی من است دچار بیماری سختی شد که دکترها همه از او قطع امید کردند، آیت الله محلاتی فرمودند خبر بیماری من را به دوستم حاج آقا جواد بیدآبادی در اصفهان بدهید، ما این مطلب را به آقای بید آبادی رسانیدم، ایشان فرمودند مبلغ دویست تومان صدقه بدهید تا خداوند ایشان را شفا بدهد، هر چند این مبلغ آن زمان پول زیادی بود، اما هر طوری بود فراهم کردیم و به فقراء دادیم، بلافاصله آیت الله محلاتی شفای کامل گرفتند.
صدقه کلید روزی هاست

در فرهنگ اسلامی دستورات زیادی پیرامون توسعه روزی ها مطرح شده که عدم توجه کافی به آنها می تواند مشکلات عدیده اقتصادی و مالی را برای انسان ایجاد کند، یکی از مسائل بسیار عظیم و عجیب جهت گشایش روزی، صدقه است. در این راستا روایات زیر می تواند بسیار سازنده باشد.

امام علی (ع) می فرماید: اِستَنزِلوُا الرزقَ باالصدقَة (10) روزی را با صدقه از آسمان فرو بیاورید. یا در حدیث دیگر می فرماید: هرگاه نادار و فقیر شدید با کالای صدقه با خدا تجارت کنید. اِذا أملَقتُم فَتاجِروُ الله بِالصَدَقة. (11)
امام صادق (ع) می فرماید: اِنّی لاُملقَ اِحیاناً فاُتاجِرالله بِالصَدقة
گاهی اوقات من تنگدست می شوم ولی به واسطه ی صدقه با خدا تجارت می کنم. (12)
امام صادق (ع) به فرزندش فرمود: فرزندم از آن خرجی چقدر اضافه آمده، عرض کرد چهل دینار، حضرت فرمود برو و آنها را صدقه بده عرض کرد فقط همین چهل دینار باقی مانده است، حضرت فرمود آنها را صدقه بده مگر نمی دانی که هر چیزی کلیدی دارد و کلید روزی صدقه است، فرزند حضرت می گوید من آن ها را صدقه دادم، ده روز نگذشته بود که از جایی چهار هزار دینار به پدرم رسید.(13)
پیامبر اسلام (ص) فرمودند: اَکثَروا مِنَ الصَّدقةِ تُرزَقوُا، زیاد صدقه بدهید تا روزی داده شوید. (14)
در مکارم الاخلاق روایتی از امام صادق (ع) نقل شده که شخصی خدمت حضرت رسید و عرض کرد خداوند در قرآن می فرماید: و ما اَنفَقتُم مِن شیٍ فَهُو یُخلِفُه.(15) آنچه که انفاق می کنید خداوند جبران می کند و من هر چه انفاق می کنم خدا چیزی جای او نمی گذارد، امام صادق (ع) فرمودند آیا خدا خُلف وعده می کند، آن شخص عرض کرد نه، حضرت فرمود پس قضیه چیست، عرض کرد نمی دانم، حضرت فرمود اگر کسی از شما از راه حلال یک درهم به دست بیاورد آنگاه آن را انفاق کند خدای متعال جایش را پر می کند. (اما اگر کسب تان حرام باشد و از مال حرام انفاق کنید چیزی نصیب شما نمی شود.)
امام صادق (ع) فرمودند: اَنفِق و اَیقِن باالخَلف: صدقه و انفاق کنید و یقین داشته باشید خداوند جای آن را پر می کند. یکی از یاران امام کاظم (ع) می گوید من از فقر و ناداری به امام شکایت کردم و عرض کردم تا آن اندازه از بی لباسی رنج می برم که فلانی دو لباسی که پوشیده بود در آورد و به من پوشانید، اما فرمود روزه بگیر و صدقه بده. گفتم آقا از آنچه برادران دینی به من می دهند صدقه بدهم هر چند اندک باشد؟ حضرت فرمود از آنچه خدا روزیت کرده صدقه بده.(16)
آرامش دنیوی صدقه

امام صادق (ع) می فرماید: در بنی اسرائیل مرد بزرگی زندگی می کرد، شبی در عالم خواب به او گفته شد، خداوند برای تو دو زمان مقرر کرده یک زمان در حال نعمت و رفاه و زمان دیگر در حال فقر؛ کدام زمان را می خواهی که برایت مقدم باشد؟ این مرد گفت من همسر صالحه ای دارم باید با او مشورت کنم و بعد جواب بدهم. فردای آن شب با همسرش مشورت کرد، همسرش گفت: زمان وفور نعمت را اول اختیار کن، ان شاءالله خدا زمان دوم را هم ما را در نعمت قرار می دهد. این مرد از خدا خواست که اول زمان نعمت را به من بده و خداوند هم نعمت های زیادی به او داد. این مرد و زن در این مدت هر چه می توانستند به فقراء کمک می کردند، بالاخره مدت نعمت تمام شد و زمان تهی دستی رسید، اما خداوند متعال به خاطر احسان های آنها، زمان دوم را هم برای آنها ادامه ی نعمت و آسایش مقرر کرد و به این ترتیب این مرد با صدقه و احسان به فقرا جلو بلا و تهی دستی را گرفت.(17)

با صدقه اموال خود را حفظ کنید

در روایات اسلامی روایات بسیار زیادی وجود دارد که جهت حفظ اموالتان، صدقه و انفاق کنید، در همین راستا سیره و روش اهل بیت (علیهم السلام) هم حاکی از همین مطلب است.

در تفسیر حضرت عسکری (ع) مذکور است که حضرت امام صادق (ع) با جمعی به مسافرت می رفتند، در مسیر راه به حضرت خبر دادند که دزدان در این مسیر منتظر کاروان ها هستند، همه وحشت کردند و از امام راه چاره ای خواستند، امام فرمود آنها را بسپارید به کسی که اموالتان را حتماً حفظ می کند و در روزی که شما محتاجید به شما بر می گرداند، گفتند او کیست، فرمود آن خداست، گفتند چطور به او بسپاریم، فرمود نیت کنید که یک سوم اموالتان را وقتی به شهر رسیدید به فقراء بدهید، همه گفتند این کار را می کنیم، کاروان حرکت کرد، دزدان آمدند، وقتی امام صادق (ع) را دیدند دست آقا را بوسیدند و از امام خواستند اجازه بدهد محافظین آنها باشند، حضرت فرمود آن کسی که ما را از شما محافظت کرد همیشه محافظ ما خواهد بود. کاروان به سلامت به مقصد رسید، تجارت آنها بسیار با برکت شد، کاروانیان گفتند چقدر عظمت داشت برکت امام صادق (ع)، حضرت فرمودند برکت در معامله با خدای متعال بود، پس همیشه با خدا معامله کنید.
 صدقه دادن نحوست ایام را برطرف می کند

 حضرت صادق (ع) فرمود: قرار بود زمینی بین من و مردی تقسیم شود. آن مرد از علم نجوم اطلاعی داشت و کار را به تأخیر می انداخت تا ساعتی را انتخاب کند که به اعتقاد خودش آن ساعت برای او خوب است و برای من بد و در نتیجه او سود کند و من زیان. بالاخره آن روز و ساعتی که در نظر داشت، فرا رسید و زمین تقسیم شد؛ ولی به نفع من تمام شد. منجم از روی ناراحتی دست خود را به هم زد و گفت: (ما رایتُ کالیَومُ قَطُ؛ مانند امروز هرگز ندیدم)!

پرسیدم: مگر چه شده است؟ جواب داد: من مردی منجّم هستم و در ساعت خوبی بیرون آمدم و ساعت بد را برای شما اختیار کردم، اینک می بینم کار بر عکس شده و قسمت بهتر نصیب شما است؟ گفتم: می خواهی حدیثی به تو بیاموزم که پدرم مرا آموخت. تقاضا کرد بگو، گفتم: پیغمبر گرامی (ص) فرمودند: هر که مایل است از نحوست روزش جلوگیری شود، صبح گاه آن روز را صدقه بدهد. و اگر بخواهد نحوست شبش از بین برود، هر شب صدقه بدهد. من حرکت و خارج شدن خود را با صدقه شروع کردم و این صدقه دادن بهتر از علم نجوم است.
باز نشر از:http://rasekhoon.net